活実践科学科　NEWS　2017

活実践科学科　NEWS　バックナンバー　2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

「英語レシピ」で調理を実践

７月５日（水）、小田奈緒美先生のクラスで、国際交流・CLIL（Content and Language Integrated Learning、教科学習と英語を組み合わせた学習）を意識した取り組みの一環として「英語レシピ」を学生が探して翻訳、実際に調理してみるという挑戦をしました。手ごねのハンバーグが思った以上においしく仕上がったロコモコ、市販のチョコレートクッキーをうまくあしらったカップケーキ、生のキウイを入れたヨーグルトたっぷりの彩りのよいラッシー、生レモン果汁のスカッシュ、バナナとナッツの食感のよいパウンドケーキ、ハートの形に仕上げアイスクリームを添えたチュロス、こんがり焼けたマカロニグラタン、手作りのマッシュポテトをアレンジしたマフィンなど、メインからデザート、飲み物までグループごとに手際よく仕上げることが出来ました。普段、調理実習を教えてくださっている学科長の岡本先生も見守る中、「英語レシピ」で、アメリカ・イギリスなどの各国の料理を「英語レシピ」から再現することが出来ました。日ごろ、調理実習の授業により、調理には慣れている学生も多いのですが、これだけ多くのレシピを、自分達で独自に探し、英語を訳して考えながら取り組んだ実践は特に新鮮だったようです。全員揃って、各国に起源をもつ料理を、グループごとの報告を聞きながら頂きました。どの料理もおいしく、学生同士・先生方からも好評でした。普段の授業に、自然な形で英語を取り入れて実践する有意義な機会になったばかりでなく、クラスでの共同作業は、２年生にとって楽しい思い出となる授業内容でした。

オープンキャンパス2017　開催

オープンキャンパス2017

６月１８日（日）の回が開催されました。

生活実践科学科の学科ガイダンスでは、取得出来るたくさんの資格があることや実習・実践を中心としたカリキュラムの説明、

学生自身による学校生活の様子についてのプレゼンテーション、ミニ講義が実施され、高校生・保護者の皆様方の多くのご来場を頂きました。

引き続き、７月１５日（土）１６日（日）・８月１９日（土）２０日（日）　の回でもお待ちしています。

平成29年度　入学式

2017年4月１日（金）10：30～　本学体育館で「平成29年度　入学式」が挙行されました。

新入生全員が晴れやかに式典を終え、学科で入学許可証が授与されました。

新学期オリエンテーション（１、２年生）

2017年４月３～７日、学科ガイダンスを中心としたオリエンテーションが実施されます。１，２年生ともに新年度の時間割を作成し、ＰＣで登録、教科書なども揃え、10日（月）から始まる講義に備えて準備します。

平成29年度　新入生研修旅行　小豆島

2017年４月21～22日、１年生は小豆島に研修旅行に行きました。寒霞渓などの景観を鑑賞、テニスなどのスポーツでレクリエーションを楽しみました。夕食はフルコースでマナーを学びました。